Cerveja Croma BA Yellow Strike 375ml

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Cervejaria: Croma (SP)
Estilo: Sour Barrel Aged
ABV: 4,5%
IBU: - 

 

Nosso último lançamento do ano chega de forma muito especial. Para homenagear nossa querida Yellow Strike, fizemos uma edição limitada envelhecida em barrica.

A cerveja foi feita a partir de um blend de Farmhouse Ale e uma Golden Sour. Ambas maturadas por 10 meses em madeira onde ganharam bastante complexidade e acidez.

Posteriormente adicionamos manga e nectarina e lá se foram mais de 6 meses de refermentação em garrafas de 375ml com a própria cultura.

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