Cerveja Stormy Harvest Days Tropical Fruits 473ml

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Cervejaria: Stormy (SP)
Estilo: Sour Double IPA
ABV: 8,7%
IBU: 25

 

Devido ao sucesso da Harvest Days, vem aí mais uma Collab extrema das cervejarias Stormy e Maali Brewing Co. Harvest Days Tropical Fruits é a segunda Sour Double IPA lançada pelas cervejarias de Campinas SP e segue fiel a proposta! 

Hazy e sedosa devido ao uso de altas quantidades de trigo cru e aveia maltada e com corpo bem alto (sem lactose).  A acidez segue moderada.
  
Para completar e como não pode faltar em uma DIPA nessa versão usamos os lúpulos Mosaic e Ekuanot ambos empregados no Whirlpool e Dry Hopping trazendo um buquet de frutas tropicais e amargor moderado.  
  
A combinação ficou incrível com a escolha de frutas da estação fresquinhas: Goiaba Branca e Cajá.

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