Cervejaria: Demonho (SP)
Estilo: Imperial/ Dopuble IPA
ABV: 8,2%
IBU: 70
Double IPA reta e direta, sem frescura. Base de malte pilsen e pale com um leve toque de aveia. O perfil neutro da fermentação com levedura American Ale deixou a base maltada e a massiva carga de lúpulo Mosaic cumprirem seu papel.
Dulçor sutil do malte e muitas frutas tropicais em aroma e sabor, com amargor assertivo e final seco. Cominação com drinkability assustadora!
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